Bản dịch máy từ tiếng Nga (gpt-5-6). Chưa được người kiểm tra. Bản gốc →
45
Trong thời đại của chúng ta, các nhà vật lý đã khiến người ta kinh ngạc bởi những thứ vĩ đại — máy gia tốc trung tâm, nam châm tạo ra trường hàng trăm nghìn gauss, các thiết bị điện tử lượng tử. Chỉ khi xây dựng những buồng khổng lồ để quan sát các quá trình diễn ra trong thế giới vi mô, các nhà vật lý mới có thể thâm nhập vào bản chất của các hiện tượng tự nhiên. Thế nhưng cách đây không lâu, ngay từ đầu thế kỷ của chúng ta, nhà vật lý tự mình chế tạo những thiết bị nhỏ, thu gọn chúng trên bàn làm việc của mình và thực hiện những phát hiện vĩ đại. Hạt nhân nguyên tử, phóng xạ, tia RENTen, sóng vô tuyến — tất cả những thứ đó đã được phát hiện vào thế kỷ XIX bằng những phương tiện đơn giản, nằm trong khả năng của khoa học tự nhiên. Còn nếu nhìn thêm vào quá khứ? Ngày nay thật khó tin rằng vào thế kỷ XVIII, ngay cả các ngự y cũng không thể thống nhất với nhau về tần số mạch đập của nhà vua, vì đồng hồ của họ chạy khác nhau. Áp suất máu và thậm chí cả nhiệt độ cơ thể đơn giản cũng chưa từng được ai đo. Sự xuất hiện của nhiệt kế khi đó đã gây ra một sự phấn khích không kém gì việc phát hiện ra laser trong thời đại chúng ta. Đây là sự say mê mà Réaumur đã viết về phát minh này vào năm 1730.
Я. А. Смородинский
«VỀ CẤU TẠO CỦA NHIỆT KẾ», 1730 г.
Réaumur
Nhiệt kế, không nghi ngờ gì, là một trong những phát minh kỳ diệu của vật lý hiện đại, bản thân nó chứa đựng nhiều thông tin quan trọng. Nó đem lại cho chúng ta một số lượng lớn những kiến thức thú vị mà nếu không có sự trợ giúp của nó thì sẽ không thể có được. Trong nhiều trường hợp, làm sao chúng ta có thể biết được mà không có nhiệt kế rằng một số chất lỏng, khi trộn lẫn với nhau, đã nóng lên? Không có nhiệt kế, chúng ta sẽ không bao giờ phát hiện ra rằng khi hòa tan một số muối nhất định thì xảy ra sự lạnh đi, cũng như trong những trường hợp nào sự lạnh đi này biểu hiện mạnh nhất. Chúng ta cũng không thể biết rằng một miếng băng có thể lạnh hơn một miếng khác. Chúng ta cũng không thể phát hiện ra rằng nước sôi có nhiệt độ mà cao hơn nhiệt độ đó thì nước nói chung không thể bị làm nóng thêm (ở áp suất bình thường).
Tất cả các nhà vật lý đều biết rằng với nhiệt kế trong tay có thể tiến hành vô số thí nghiệm. Nhưng thiết bị này không chỉ cần cho một nhà vật lý; việc sử dụng nó không chỉ giới hạn trong các phòng thí nghiệm — chúng ta thường biết nhờ nhiệt kế nhiệt độ của không khí…
Cho đến thời điểm đó (tức là đến năm 1730), nhiệt kế hầu như hoàn toàn không được dùng để xác định mức lạnh và nóng nhất trong các khí hậu khác nhau — những vấn đề có tầm quan trọng lớn và đáng quan tâm. Trong khi đó, bằng cách này dễ dàng biết được con người có thể chịu đựng bao nhiêu độ nóng hoặc lạnh. Cũng quan trọng không kém là biết ở những nhiệt độ nào cần trồng những loại cây và cây gỗ có thể thích nghi với điều kiện của chúng ta.