Busenka thua cuộc thi ẩm thực như thế nào

28

KVANT 2017/№10

Busenka thua cuộc thi ẩm thực như thế nào

K.KOKHAS

-T

VẬY, NGƯỜI THAM GIA, NGHIÊM TÚC theo công thức, phải “chỉ” nấu cháo,” chuột Ogryza nhìn kỹ khán giả. – Đây mới là kỹ năng nấu nướng thực sự bao gồm! Có vẻ như mọi người đều làm giống nhau, nhưng vì lý do nào đó, một số người làm rất tốt, trong khi những người khác chỉ dịch sản phẩm. Và bây giờ tôi sẽ giới thiệu với các bạn những người tham gia cuộc thi: Busenka siêu ẩm thực! - đã có tiếng vỗ tay thân thiện, - chim gõ kiến luật sư Spyatel!! – tiếng vỗ tay hóa ra gầy hơn một chút, – và đầu bếp megaboss… Zlobnopotam!!! – khán giả bồn chồn không yên và bắt đầu nhìn xung quanh, để nếu có chuyện gì xảy ra, họ sẽ biết con đường ngắn nhất dẫn đến lối ra là gì – Mời một chuyên gia ẩm thực hàng đầu đọc công thức… Ushasya - Chú ý, công thức – chuyên gia hàng đầu nói – Để nấu cháo bạn cần 100 gam.

bột yến mạch, một chút muối, một thìa cà phê đường và một ít nước. Cho bột yến mạch vào nồi, thêm đường, muối và nước, sau đó nấu trong 15 phút. “Oinky-kuksy-buksy,” Ushasya đột nhiên nói, quay sang những người tham gia mà không có lý do gì cả. Anh ấy luôn nói câu thần chú này khi đang cố gắng thôi miên ai đó. – Cố gắng sử dụng càng ít nước càng tốt. Bột yến mạch quá loãng có vị rất khó chịu. “Tôi yêu cầu những người tham gia đến bàn bếp,” Ogryza thông báo, “bạn có 20 phút tùy ý sử dụng.” Bắt đầu! Bí ẩn nấu cháo đã bắt đầu. Zlobnopotam là người ồn ào nhất. Anh ta tỉ mỉ kiểm tra bát đựng nguyên liệu, hồi hộp khịt mũi, cẩn thận đo mức nước trong ly, đồng thời bấm liên tục vào những chiếc gai và nhả ra những vòng khói hồng từ tai. Busenka cũng bị cuốn hút vào quá trình này. Không biết cô lấy được một chiếc máy ép thủy lực cầm tay, một số máy bơm và bình cổ cong ở đâu, thích hợp trong phòng thí nghiệm hóa học hơn là trong nhà bếp. Đối lập hoàn toàn với những người tham gia này là chim gõ kiến ​​Spyatel; anh ta dường như không làm gì cả, ngồi thanh thản trên ghế. Thời gian của cuộc thi dần dần kết thúc. - Dừng lại! – Ogryza tuyên bố. – Giai đoạn sáng tạo của cuộc thi đã kết thúc. Hãy chuyển sang phần nếm thử. Chúng tôi đã mời những người sành điệu về hương vị tham gia ban giám khảo, tôi yêu cầu họ đến bàn, đây là quái vật Gargoyle, con gián Kuzka và Ushasya vốn đã quen thuộc. Bây giờ những người tham gia sẽ lần lượt trình bày cho chúng ta kết quả hoạt động của mình.

30

KVANT 2017/№10

– Có vẻ như các chuyên gia ở Kashb Delicacy rất ưa chuộng món muesli nướng. Nhưng tuy nhiên, tất cả chúng ta đều nghĩ rằng món cháo này không ăn được. Tuy nhiên, xét đến những tình tiết giảm nhẹ - tinh thần của nhiệm vụ và tất cả những điều đó - chúng tôi đánh giá món ăn này một cách hào phóng và rất tốt: 1 điểm! Chim gõ kiến ​​Spyatel nhìn bồi thẩm đoàn với vẻ không hài lòng nhưng không tranh cãi. Ogryza thông báo: “Bây giờ ban giám khảo sẽ đánh giá công việc của người tham gia cuối cùng. - Busenka! Ban giám khảo đã đứng gần bàn của Busenka và xem kết quả. Kết quả của sự sáng tạo trong ẩm thực là một chiếc đĩa màu nâu cháy thành than chứa một loại bột nướng bốc mùi hôi thối. Nhìn từ góc độ nào thì nó trông không giống một món ăn có thể ăn được. Nếu khi đánh giá tác phẩm của Zlobnopotam, cảm xúc chủ đạo của ban giám khảo là nghi ngờ và ghê tởm, và khi ở gần bàn của chim gõ kiến ​​Spyatl - hoang mang và ghê tởm, thì giờ đây cảm xúc chủ đạo là cảm giác bất hòa về nhận thức, và thực sự là ghê tởm. “Tôi nghĩ một trong số chúng tôi bị điên,” Kuzka lẩm bẩm. “Chúng ta, những loài côn trùng nuôi trong nhà, thường phải đối mặt với những mảnh vụn và những mảnh thức ăn khô khác, nhưng cái này… cái này…” “Tôi đã làm theo đúng hướng dẫn,” Busenka phản đối. – Thực tế là mặc dù ngũ cốc được trình bày có vẻ khô hoàn toàn, nhưng với sự trợ giúp của máy ép tuyệt vời này và thiết bị bay hơi tuyệt vời không kém này, tôi đã ép được gần 8 ml nước ra khỏi nó. Vì vậy, tôi không thêm nước vào cháo mà ngược lại, tôi đã rút lượng nước dư thừa ra khỏi cháo, tức là nói một cách hình tượng, tôi đã thêm một lượng nước âm vào loại ngũ cốc này! Tuyệt vời phải không? “Nhưng thứ này hoàn toàn không ăn được,” Gargoyles buồn bã nói, “nói chung là tuyệt đối, trong mọi trường hợp!” “Nhưng nó hoàn toàn phù hợp với công thức.” Giá trị mà hàm của bạn nhận tại W = 200 chỉ là giá trị cực đại cục bộ, nó

không phải là giá trị lớn nhất của hàm, vì hàm có một cực đại cục bộ khác - âm. Độ ngon đạt giá trị lớn nhất tại W = –10 và bằng 5,18 đơn vị. Nhưng tôi chỉ đạt được W = –8, trong khi độ ngon bằng 5,17 đơn vị đơn vị, vẫn nhiều hơn so với chim gõ kiến ​​Spyatla. Biểu đồ của bạn trông như thế này nếu bạn mở rộng nó sang bên trái một chút:

Nếu tôi được phép làm bay hơi nước trong ngũ cốc trong vài giờ nữa, thay vì 15 phút, thì tôi sẽ chỉ lấy thêm được 2 ml nước! Ngon!! Bồi thẩm đoàn nhìn Busenka với cái miệng há hốc. “Tôi yêu cầu bồi thẩm đoàn công bố đánh giá của người tham gia,” Ogryza vội vàng. Những người bạn đã cân nhắc rất lâu và cuối cùng, Ushasya tuyên bố: “Vì thang điểm năm được sử dụng để xếp hạng nên chúng tôi đánh giá thành tích ẩm thực của Busenka ở mức –5 điểm!”