Từ những trang sách giáo khoa cũ

44

Từ những trang sách giáo khoa cũ

Một ngày nọ, trong thư viện tôi tình cờ thấy một cuốn sách lạ. Đây là ấn bản thứ 21 của “Sách giáo khoa Vật lý”, được khuyến khích sử dụng cho việc học ở các phòng tập thể dục, trường trung học cơ sở và các cơ sở giáo dục trung học khác. Tác giả cuốn sách là giáo viên nổi tiếng, bạn học của D. I. Mendeleev tại Học viện Sư phạm Konstantin Dmitrievich Kraevich.

Sách giáo khoa này đã phục vụ trong nhiều thập kỷ và luôn rất phổ biến. Vì vậy, ấn bản thứ mười hai của nó đã được trao “giải thưởng toàn phần của Hoàng đế Peter Đại đế”. Tuy nhiên, sách giáo khoa vẫn có thể được sử dụng cho đến ngày nay. Nó chỉ thiếu một phần về vật lý của thế kỷ 20 và phong cách trình bày có phần khác so với hiện đại.

Dưới đây là mô tả một số thí nghiệm được lấy từ sách giáo khoa của K. D. Kraevich. Nếu muốn, bạn có thể thử nghiệm những thí nghiệm này ở nhà.

Về tra tấn 1

“Nếu một vật thể a (ví dụ, một quả nặng bằng đồng đang được chế tạo) được nung nóng đến một nhiệt độ nhất định (ví dụ, lên tới 50°C) được đặt trong một chỗ lõm được làm từ một tảng băng A và được bao phủ bởi một tảng băng B khác, thì vật thể sẽ nguội đi, truyền nhiệt cho băng và biến nó thành nước (Hình 1). Sau một thời gian, vật sẽ đạt đến nhiệt độ của nước và băng tan, tức là 0°C, và quá trình tan chảy tiếp theo sẽ dừng lại. Nước có thể được thu lại bằng một miếng bọt biển, và lượng nước hình thành được xác định bằng cách lắc; nó có thể dùng làm thước đo nhiệt lượng mà cơ thể đã mất đi khi được làm lạnh từ 50 đến 0°C, và nhiệt lượng này phải được truyền tới cơ thể để làm nóng cơ thể từ 0 đến 50°C.”

Nhiệt lượng kế băng có một số ưu điểm so với các nhiệt lượng kế khác. Nguyên nhân chính là sự thiếu vắng hoàn toàn khả năng tản nhiệt ra môi trường.

Về tra tấn 2

Được biết, với sự huấn luyện, bạn có thể đạt được lửa. Nhưng điều này đòi hỏi một kỹ năng nhất định. Nhưng thật dễ dàng để đun sôi nước bằng trene.

“Một ống đồng (Hình 2), chứa đầy nước và được đậy bằng nút, được chèn vào giữa hai

45

các tấm ván $T$, được kết nối bằng một bản lề và được dẫn động để quay nhanh. Bằng cách tiếp tục đào tạo, bạn có thể làm cho chất lỏng sôi và hình thành các thông số; vứt nút chặn đi.”

Về tra tấn 3

Đối với thí nghiệm này, bạn sẽ cần lưới kim loại hoặc thiết bị rải lửa cho bếp gas, bếp gas hoặc bếp gas thông thường. Để tránh mọi nhầm lẫn, hãy hết sức cẩn thận khi tiến hành thí nghiệm.

“Nếu bạn che ngọn lửa khí bằng lưới, quá trình đốt cháy sẽ không vượt ra ngoài lưới (Hình 3, a); tương tự như vậy, nếu khí không cháy đi qua lưới và sau đó bốc cháy, thì ngọn lửa không truyền xuống dưới (Hình 3, b). Trong cả hai trường hợp, kim loại của lưới phân biệt một phần đáng kể của cơ thể với khí, khí này sẽ lan ra toàn bộ lưới và dần dần mất đi trong không khí; Nhiệt còn lại trong khí không đủ để tiếp tục đốt cháy.”

Về tra tấn 4

Nếu bạn bằng cách nào đó thay đổi mật độ của cùng một vật, nó có thể khiến nó nổi hoặc chìm trong chất lỏng.

“Vì vậy, một con cá, thay đổi thể tích của cơ thể thông qua bong bóng bơi, nổi lên, rơi xuống và giữ nguyên vị trí.

Trong thợ lặn Descartes, một quả cầu thủy tinh $a$, chứa một phần nước, một phần không khí và có vẻ ngoài rỉ sét, nổi trên mặt nước (Hình 4). Bằng cách nhấn vào màng Cumulus $b$ và loại bỏ không khí đè lên mặt nước, chúng ta buộc nước đi vào quả bóng và loại bỏ sự hiện diện của không khí trong quả bóng. Quả bóng trở nên nặng hơn, do đó nó chìm xuống và với áp suất thích hợp, nó có thể ở bên trong chất lỏng. Khi áp suất dừng lại, chẳng hạn không khí trong quả bóng sẽ đẩy nước ra ngoài và quả bóng sẽ bay lên trở lại.”

Về tra tấn 5

“Nếu thanh thép được từ hóa nhỏ thì chỉ cần chạm vào một nam châm mạnh là đủ để từ hóa nó. Để từ hóa các dải thép lớn, người ta sử dụng phương pháp sau do Duhamel đề xuất. Dải thép $AB$ được đặt trên hai dải khác nhau $S$ và $N$ của hai nam châm (Hình 5). Sau đó, hai nam châm khác $P$ và $Q$ được đặt xiên ở giữa như vậy rằng $P$ chạm vào dải từ hóa với sọc phía bắc và $Q$ với sọc phía nam và chuyển chúng dọc theo dải $AB$ từ giữa đến cuối. Sau đó, nam châm được nâng lên, đặt lại ở giữa $AB$ và hành động trước đó được lặp lại nhiều lần… Sẽ rất hữu ích khi xoay thanh từ hóa và đưa nó cho cộng tác viên bằng cách chạm vào nó.”